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中粮营养健康研究院举办第三届国际营养健康高峰论坛 发布时间:2018-04-26

4月25日,第三届国际营养健康高峰论坛在中粮营养健康研究院召开。这是继中粮营养健康科学园落户未来科学城后召开的首场大型汇智活动,旨在更好服务国家《健康中国2030》和《国民营养计划》战略,以“人民健康”为中心,以“国民营养”为切入点,为打造“科创+双创”的集聚全球创新资源的中粮营养健康科学园提供了更为广阔的发展思路,为集团打造世界一流企业提供有力的科技支撑。

 

论坛以“科技赋能,创享未来”为主题,特邀中华预防医学会会长、中国工程院院士王陇德以《健康中国与科学营养》为主题做开场报告。王陇德结合十九大报告提出的健康中国战略,生动形象地讲解了合理把握膳食摄入结构与数量的“十个网球”原则。

 

论坛上,美国微生物科学院院士赵立平做《营养与肠道菌群》专题报告。他提出,当肥胖成为全球性的“恶性”流行病,糖尿病在中国进入“井喷式”爆发,替自己吃饭也替菌群吃饭,既养人也养菌的营养干预方案值得深入研究。北京工商大学校长、中国工程院院士孙宝国做《酒》专题报告,细述了中华传统酒文化,建议依靠科技创新发展健康酒,讲好白酒、黄酒故事。中国营养学会副理事长杨晓光教授以数据结合实例做《中国居民营养与健康状况》专题报告,通过分析中国居民营养与健康状况变迁,全面普及膳食营养知识、引导合理膳食,发展大营养、大健康、大融合、大发展的营养健康工作是新时代的需要。

 

国家基因库主任、华大农业集团董事长梅永红和中国农业大学食品与营养工程学院院长胡小松分别讲述了《精准营养的前世—基因》和《精准营养的今生—食品》,生命之源,源于基因,精准营养的目标是提供个性化的最佳营养健康解决方案,并展望了中粮集团、华大基因和中国农业大学共同打造精准营养国家科技创新中心的新愿景和新高度。

 

中国营养保健食品协会秘书长刘学聪以《中国特殊食品机遇与挑战》专题压轴,细述中国特殊食品的生态特点、机遇与挑战,为满足消费者营养需求,改善营养状况、缓解疾病状态、促进疾病康复、发展特医食品已成为药品和保健食品的外延。

 

中粮集团党组成员、副总裁周政,营养健康研究院党委委员、院长郝小明,党委书记兼纪委书记张建华,党委委员、总工程师牛兴和,党委委员、副院长许志强,中国粮油学会、中国农业科学院、国家粮食局科学研究院、中国农业大学、瓦格宁根大学等近200名来自合作伙伴、优秀企业及高校的代表参加。

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